Diyetisyen
Dyt. Naz Nergiz Taş
Hakkında
Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden şeref öğrencisi olarak mezun oldum. Lisans eğitimim boyunca teorik bilgilerimi farklı alanlarda edindiğim staj deneyimleriyle destekleme fırsatı buldum. İlk stajımı U17 Erkek Hentbol Milli Takımı'nda gerçekleştirerek sporcu beslenmesi alanında deneyim kazandım. Ardından özel bir beslenme ve diyet kliniğinde bireysel danışmanlık süreçlerini gözlemledim. Eğitimim boyunca ayrıca Hacettepe Üniversitesi Erişkin Hastanesi, Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi, Hacettepe Üniversitesi Toplu Beslenme Sistemleri Ünitesi ve Sakarya Yenikent Devlet Hastanesi'nde staj yaparak klinik beslenme, çocuk beslenmesi ve toplu beslenme sistemleri alanlarında kapsamlı deneyim edindim.
Lisans eğitimim sırasında bir yıl boyunca İtalya'da eğitim görme hakkı kazandım. Bu süreçte farklı kültürlerin beslenme alışkanlıklarını yakından gözlemleme fırsatı bulurken, özellikle Akdeniz tipi beslenme modelini yerinde deneyimleyerek bilimsel bilgilerimi farklı bir bakış açısıyla geliştirdim. Ayrıca bulunduğum şehirdeki hastanede obezite kliniğinin işleyişini gözlemleyerek multidisipliner obezite yönetimi hakkında uluslararası bir deneyim kazandım. Lisans tezimi “Vücut İncelten Fotoğraf Düzenleme Uygulamaları ve Filtre Kullanımının Beden Algısı ve Yeme Davranışı ile İlişkisi” üzerine hazırladım. Bu çalışma sayesinde sosyal medya, beden algısı, yeme davranışı ve beslenme arasındaki ilişkiyi bilimsel açıdan derinlemesine inceleme fırsatı elde ettim.
Benim için beslenme danışmanlığı, sadece bir diyet listesi hazırlamak değil; danışanlarımla birlikte onların yaşam tarzına uygun, sürdürülebilir ve keyifle uygulanabilecek sağlıklı alışkanlıklar oluşturmaktır.
Uzmanlık Alanları
Kişisel Değerlendirme
Hedef, sağlık geçmişi, günlük tempo ve beslenme alışkanlıkları birlikte ele alınır.
Ölçülebilir Takip
Süreç, yalnızca tartı sonucu ile değil davranış değişimi ve sürdürülebilirlik ile izlenir.
Güvenli Yaklaşım
Planlar etik, gizlilik odaklı ve kişinin yaşam düzenine uyarlanabilir şekilde hazırlanır.
Eğitim
- Hacettepe Üniversitesi — Beslenme ve Diyetetik (Şeref Öğrencisi)
Sertifikalar
- Dünden Bugüne Besin ve Beslenme Plan ve Politikaları — Prof. Dr. Gülden Pekcan
- Ankara Beslenme ve Diyetetik Zirvesi — Sürdürülebilir Beslenme — Dyt. Nihal Tuncer
- Ankara Beslenme ve Diyetetik Zirvesi — Vakalarda Bariatrik Cerrahi Ameliyat Süreci — Prof. Dr. Oktay Banlı
- Ankara Beslenme ve Diyetetik Zirvesi — Bariatrik Cerrahi ve Diyetisyenliği
- Ankara Beslenme ve Diyetetik Zirvesi — Gıda Bağımlılığı — Dyt. Begüm Defne Şafak