Dyt. Beyza Nur Demir

Lise eğitimimi Ankara'da üçüncülük derecesiyle ve onur öğrencisi olarak tamamladıktan sonra lisans eğitimime Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde başladım. Hacettepe Üniversitesi'nden şeref öğrencisi olarak mezun oldum.

Eğitim hayatım boyunca Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk ve Erişkin Hastaneleri, Batıkent Mehmet Gözgü Aile Sağlığı Merkezi, Cumhurbaşkanlığı Mutfak ve Yemekhanesi ile Hacettepe Üniversitesi Toplu Beslenme Sistemleri'nde kapsamlı staj eğitimleri alarak klinik beslenme, toplum sağlığı ve toplu beslenme alanlarında güçlü bir mesleki altyapı edindim.

Lisans eğitimim süresince "Aralıklı Açlığın Kardiyometabolik Faydaları" konulu seminer çalışmamı, "Piyasada Yer Alan Ekmek Çeşitleri ve Pastane Ürünlerinin Besin Alerjisi ve Besin Ögesi İçeriğinin İncelenmesi" başlıklı tez çalışmamı başarıyla tamamladım.

Mezuniyetimin ardından geçen 4 yıllık mesleki deneyimim boyunca binlerce danışana bireysel beslenme danışmanlığı hizmeti sunarak kilo yönetimi, hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi, insülin direnci, diyabet, gebelik ve emzirme dönemi beslenmesi, sporcu beslenmesi ve sağlıklı yaşam alanlarında danışanlarıma rehberlik ettim.

Mesleki yaklaşımımın temelini, bilimsel veriler ışığında kişiye özel, uygulanabilir ve sürdürülebilir beslenme modelleri oluşturmak oluşturmaktadır. Her bireyin yaşam tarzı, sağlık öyküsü ve hedefleri birbirinden farklıdır. Bu nedenle standart diyet listeleri yerine, danışanlarımın günlük yaşamına uyum sağlayan, kalıcı alışkanlıklar kazandırmayı amaçlayan ve yaşam kalitesini artıran beslenme programları planlıyorum.

Amacım; danışanlarımın yalnızca hedef kilolarına ulaşmalarını değil, beslenmeyle sağlıklı bir ilişki kurmalarını ve bunu yaşam boyu sürdürebilmelerini sağlamaktır. Güvenilir, etik ve bilimsel yaklaşımla yürüttüğüm danışmanlık sürecinde, her danışanımın kendini desteklenmiş ve doğru yönlendirilmiş hissetmesini öncelik olarak görüyorum.